Siirry pääsisältöön

Lohitäyte ja muita herkullisia kokeiluja Villa Emman keittiöstä ♥


Kätevän Emännän kokeilevassa keittiössä on taas innostuttu muustakin kuin jauhelihasta ja makkarasta. Välillä sitä tulee kokeiltua ja innostuttua kaikenlaisista ideoista ja vain huomatakseen, ettei siinä nyt niin kauan mennytkään eikä se yhtään vaikeaakaan ollut.

Kaapissa oli kylmäsavulohta ja sille piti löytyä jotain käyttöä. 
Löysin kokeilemisen arvoisen reseptin.

100g kylmäsavulohta
200g ruohosipulituorejuustoa 
0,5dl tilliä
2rkl limen mehua

Kaikki vaan sekaisin ja leivän päälle. Menee myös sellaisenaan ja kuvitelkaapa esim. arinaperunat... Nam!


Puuroa jäi ylimääräiseksi, joten ne sämpylöihin. 
Aikataulu ei antanut myöten pyöritellä niitä, joten päätin kokeilla sämpylöitä muffinssivuokaan. 
Reilu ruokalusikallinen jokaiseen.

Muuten hyvä, mutta olisi kannattanut joko voidella vuoat tai laittaa muffinipaperi... 
Melkein voisi sanoa niinkuin Jope, että en tiiä onnistuuko, mutta kannattaahan sitä kokkeilla. 


Lusikalla vähän jäähtyneenä lähtivät hyvin irti ja olivat aivan ihanan pehmeitä kuitenkin!


Jätänpä vielä yhden reseptin hautumaan seuraavalle kerralle.

Nyt on syöty eilisiä ja sitä edellisiä ruokia. Kätevä Emäntä ei heitä mitään roskiin. :)


Täällä on heiluttu kuin heinämies huushollin kimpussa ja se on kannattanut.
Alkaa näyttää jo aika kivalta, järjestys on muuttunut ja järkeistynyt. Osa on menossa myyntiin. Vanhassa vara parempi ja kun aikansa huushollia kääntää, niin löytyy jotain entistä ja mukavaa. ♥

Niistäpä tuonnempana.

Villa Emman elämää-blogissa hiukan jo eilen avasin tätä asiaa.





Olisiko sinulla joku resepti tai vinkki, jonka haluaisit jakaa?








Kommentit

  1. Tuota herkullista lohitäytettä pitää kokeilla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on todella helppo ja esim. pikkupiirakoiden päälle ihan mainio vieraspala. ;)

      Poista
  2. Hyvältä näyttää! Itse en voi kalaa allergian takia syödä,mutta muu perhe kyllä syö minunkin edestä:) Vastaleivotut sämpylätkin ovat niin herkkua..Nam!! Ihanaa päivää sinne♥

    VastaaPoista
  3. Lohitäyte tuli kokeiltua ja syötyä myös. Telkkarin ääressä ruissipsejä ja tätä herkkua, nam..

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos, kun kirjoitit! Ajatukset lämmittävät sydäntäni!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kesäkuulumisia Villa Emmasta

Hei Ihanuudet pitkästä aikaa! Kesä on jo pitkällä heinäkuun puolella. Kuvia on tullut otettua, mutta sinne on suurin osa uppoutunut pilven uumeniin. Nyt on tullut taas tarve puhua pälpättää ja avata sanainen arkku meidän kesästä. Ja vähän muustakin. Kuten huomaatte, olen palannut taas kirjoittamaan tänne vanhaan blogiin. Minun oli pakko myöntää, etten vaan osannut olla niin monimutkainen ja kauniit kuvani olivat aina väärän kokoisia tai muuten epäsopivia toisen blogin alustaan. Ja sehän ei minulle passaa. Ei. Ei. Kun tulee asiaa, se on sanottava heti, eikä viidestoista päivä. Kyllä jämpti on näin. Eli vanhassa vara parempi ja tämän blogin kanssahan ne tunnetaan toisemme jo liki 10 vuoden ajalta. Joskus sitä vaan hairahtuu kokeilemaan uudistuksia ja luulee, että joku muu on parempi. Meidän kesään on kuulunut paljon vieraita. Niin meren toiselta puolen kuin kotimaastakin.  Kaikkia on ollut ihana nähdä ja toisten kanssa on saanut viettää enemmänkin aikaa yökyläilyjen...

Jouluisia tunnelmia Koulun kahvista ja Kiposta

 Muistatteko, kun kesällä kerroin tästä ihastuttavasta paikasta?  Koulun Kahvista ja Kiposta, Haapajärvellä. Kahviin ja Kippoonkin puhaltaa muutoksen tuulet ja Joulutavarat odottavat löytäjäänsä. Koulun Kahvin ja Kipon kivijalkaputiikista löytyy nyt maan mainioita Joulun odotustarjouksia! Samalla kannattaa kurkistaa myös heidän nettiputiikkiinsa. Yli 50e ostokset saa ilman postituskuluja!  (Muistathan, että tilauksen voi tehdä vaikka ystävän kanssa yhdessä.) Suosittelen lämpimästi tekemään ystävän tai perheen kanssa Joulunodotusretken käymällä tässä ihastuttavassa paikassa. Koulun tontut siellä jo teitä odottavatkin! Minun "ostoskassiini" tarttui mm. tällaisia ihanuuksia... Uusi valkoinen kahvikannu vaaleanpunaisen kaveriksi... Ja oi ja voi, miten kaunista! Tämä suloinen metsäneläin pääsi somistamaan Callen kamarin pöytää. Nyt ollaan ihan kuin satumetsässä. Koulun Kahvi ja Kippo lahjoitti blogiarvontaa varten Hou...

Hetki vielä kesästä - Venetsialaistunnelmia terassilta

Palataan vielä hetkiseksi loppukesän tunnelmiin.  Elokuun viimeinen viikonloppu oli Ihanan lämmin ja kesänmakuinen, vielä hetken.  Sai laittaa pitkästä aikaa terassit nätiksi ja tunnelmallisiksi.  Sisältä kannoin isot lyhdyt tunnelmaa tuomaan.  Uunin päältä Mariskoolit pääsivät kaiteelle kynttiläsomisteiksi.  Tänä kesänä terassi jäi käsittelemättä, mutta se ei menoa ole haitannut. Oikeastaan olen vähän toivonutkin, että aurinko kuluttaisi punaisuutta pois.  Muutama kesä sitten ostettu paviljonki on kyllä  ollut meidän lempipaikka. Tänä kesänä siellä on jopa nukuttu yksi yökin.  Sisältä kannoin taljat tuolien päälle ja syksyiset kukat asettelin ryhmäksi. Kesän muratti pääsi vielä kaveriksi.  Kuvasta hoksasin, että näyttää tuo kaktuskin olevan vielä ulkona. Täytyykin hakea se sisälle, jos ei ole jo paleltunut.  Keväällä kokeiltiin jättää jouluvalot/kausivalot terassin kehikkoon ja olihan ne upeat nyt pimenevässä illassa.  Pienillä ide...