Saunakahvit

Lauantaiehtoota!

Täytyypä kertoa teillekin, että täällä vaan herkuttelut jatkuu... ;)
Vapaat alkaa olla kohta lusittu ja arki koittaa taas... hyvä niin. 

Me olemme ottaneet nyt tavaksi juoda saunakahveet eli keittää kahvit saunan päälle.
Muistelin tässä yhtenä iltana, että myös kotonani tehtiin niin.

Ruukaatko sinä juoda saunakahveja?








Ostin kesällä Arabian kahvikupin tassin kera ja tähän asti se on ollut vain somisteena.
Kyllähän tästä saunakahveet maistuu ihan erilaiselta kuin isosta mukista.

Saunakahveilla maistui myös valkosipulipatonki, piirakat munavoin kera, pororullat ja hunajaiset suolakurkut...
Oletteko koskaan maistaneet?

Kesällä kävimme Tallinnassa ja siellä eräässä ravintolassa tarjoiltiin sellaisia. Ovatpas kyllä maukkaita ja tähän käytän erityisesti nimensä mukaisesti Venäläisiä suolakurkkuja ja ihan tavallista hunajaa... Kokeilkaapas!


Huomennahan se onkin jo taas sunnuntai.
Leppoista Pyhäpäivää!



Kommentit

  1. Saunakahvit on tuttu juttu mulle lapssudesta, oman perheen kesken sitä ei ole tullu harrastettua.
    Ihan kiva tapa:)
    Ihanaa sunnuntaita Anne<3

    VastaaPoista
  2. Saunakahvit hmmmmm. Kiva traditio. Meillä taidetaan juoda vain saunavichyt :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joskus on kiva kokeilla jotain perinteistä. :)

      Poista
    2. Meillä paistellaan joskus kiuasmakkaraa. Se jos mikä on herkullista. Niin, ja tosi terveellistä 😂

      Poista
    3. Meilläkin on paistettu kiuasmakkaroita. Sen olin jo unohtanut. :)

      Poista
  3. Eipä muutens ole tullut saunakahveja juotua ja voi nammm mitä herkkuja sekin totta et kahvi maistuu paremmalla kunnon kupista ja vielä kun kattaa kauniisti niin aina vaan paremalle maistuu, tuntuu juhlavalta, minulla on ruusukuppeja paljon..ja en niitä raatsi ottaa käyttöön ja hysss kerron näin salaa kun toi mies kuitenkin kolhii ne kun laittaa tiskikoneeseen. ja toisaalta olisi ihana saada joku lasivitriini jossa kaikki kauniit kupit olisi esillä :) Miten teet noita pororullia saanko ohjeen??

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ilman muuta! Sovelsin Kinuskikissan ohjetta rieskarullista. En osaa tästä tabletista linkittää sitä.
      Kirjoita googleen rieskarullat, sieltä löytyy.

      Minä tein ne soveltaen näin: Tasolle rullarieska, päälle sekoitettu tuorejuusto-aurajuustotahna. Tahnan päälle kokonaisia porosiivuja. Kääri rullalle ja laita hetkesi jääkaappiin.

      Minulla oli kaapissa koskeslaskija levittyvää sekä mikrotin n.20 sekuntia aurajuustoa. Sekoitin ja tein tahnaksi. Persiljalla ja erilaisilla tuorejuustoilla saa lisämakua. Yhdestä rullasta tuli 5 pientä rullaa. Päät leikkasin pois.

      Jotkut ovat tehnet näitä myös tortillarullista. :)

      Poista
  4. Kesällä maalla juodaan aina saunakahvit, mutta ei täällä kotona.
    Ihania herkkuja teillä, meilllä mennään perinteisellä pullalla ;)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos, kun kirjoitit! Ajatukset lämmittävät sydäntäni!

Suositut tekstit