Keittiössä tapahtuu...

Villa Emman keittiössä on tänä aamuna ollut hyörinää. Kyllä sitä näköjään ehtii kaikenlaista, kun on asenne kohdallaan. Eikä tullut edes kiire.

Aamu aloitettiin monen kuukauden tauon jälkeen puurolla ja tuoreilla mustikoilla, joista ei kylläkään nyt kuvaa ole. Eilen kävin hakemassa mustikoita muutaman litran ja vielähän noita jäikin metsään. Eilen tein ns. terapiamatkan metsään ja hyvin onnistui! ;)

Iltapäivällä tein jälkiruoaksi mainion mustikkapiirakan, minkä ohjeen löydät täältä.
Oikein hyvä ja nopea ohje, mutta ensi kerralla taidan laittaa enemmän jauhoja ja vähemmän kaurahiutaleita. Oli minun makuun ehkä hiukan liian kaurainen.

Muutama vadelmakin löytyi omasta pihasta piirasen päälle.

Ehkäpä eilinen motoristiajelu ja frisbeegolfin pelaaminen antoivat lisäpotkua näihin puuhiin... ja siisti koti! Sillä on muuten (ainakin minulle) ihan äärettömän suuri vaikutus ihan kaikkeen. On paljon mukavampi tulla kotiin ja lähteä töihin, kun ei jää sotkua jälkeen. Huoh! Kiitos, siivousinnostukseni!

Minulla on ollut myös nuukuuskausi menossa ja olen kiinnittänyt huomioita päivittäisissä valinnoissa asioihin, missä voin säästää ja käyttää maalaisjärkeä. Ruoan hinta on nykyään niin korkea, ettei ruokaa hennoisi heittää roskiin ja harmittaa, kun sitä menee pilalle kaapissa.

Tein iltaruoalle (ja huomisellekin) yllä olevan kasvis-jauhelihapaistoksen. 

Ohje omasta päästä.

Suurin piirtein mitä kaapista löytyi...

Kesäkaali, sipulia, valkosipulinkynsi, kesäkurpitsaa...

Naudan jauhelihaa...

Salamipussin loppu, juustoraastetta...

Suolakurkkukuutioita purkin pohjalta...

Kasvislientä...

Pannulla haudutus ja sitten uuniin kasattuna lasagnen tavoin!

Viimeisenä ruokavinkkinä löytyy viikonlopun piknik-tapahtumaan tehdyt pitsat foliovuoassa!

Olen innostunut tästä Durum-vehnäjauhosta ja tästä tulee toden totta eri makuiset pitsat, nopeasti ja vaivattomasti!

Foliovuoat ovat juuri sopivia (2dl nesteen) pitsataikinoille, kummallekin omansa.

Voip pakastaa tai syyä het suuhun!

Foliovuoka antaa mukavaa rapeutta pitsalle.

Herkullisiin tunnelmiin, ihanaista päivää Sulle!

-Anne-