Herkuttelua ja kahvikekkereitä ♥


Pullantuoksuista iltaa!

Eilen innostuin pitkästä aikaa leipomaan jotain muutakin kuin piirakoita. 
Tällä kertaa mainio kahvikehrien ohje löytyi Täyttä Elämää-blogista, mistä löytyy myös video. Käykääpäs kurkkaamassa!



Laatikosta löytyi jos minkälaisia muffini- ja kuppikakkuvuokia ja pitihän nekin saada käyttöön.

Todella helpot ja kostean maukkaat kuppikakut tulivat seuraavalla ohjeella:

3 munaa
3dl sokeria
100g voita sulana
1dl maitoa/vettä/kermaa
3dl vehnäjauhoja
1dl tummaa kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
suolaa

-Vatkaa munat ja sokeri. 
-Lisää sulatettu voi ja neste.
-Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan, mutta älä vatkaa.

Vuoan koosta riippuen, laita taikinaa lusikalla vähän yli puolivälin.
Paista 175 asteisessa uunissa 15min.


Huom! 
Aluksi luulin, että taikina jäi raa'aksi, mutta siitä tulikin tarkoituksella mehevän kosteaa. 
Ihan kuin mukana olisi ollut suklaata.

Jos haluat kuivempia kuppikakkuja, paista tällöin vähän pidempään. 


Kuppikakut ja kahvikehrät maistuivat eilisillan Tupperi-kutsuilla ja tälle päivälle ei montaa jäänytkään! Mukavaa, kun saa leipoa taas jotain lisää. 

♥ Kiitos kaikille kutsuilla herkutelleille! ♥



Tykkäätkö sinä leipomisesta?

Minulle se on kyllä ihanan terapeuttista ja kaikista paras palkinto on, 
kun herkut menevät nopeasti parempiin suihin. 





2 kommenttia:

Kiitos, kun kirjoitit! Ajatukset lämmittävät sydäntäni!